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Ceviche, Lomo Saltado, Arroz Chaufa, Arroz con Pollo, Frejoles con Seco, Papa a la Huancaina, Causa Rellena, Pollo a la Brasa. etc ...

Eliminatorias Brasil 2014 - En Vivo

Noticia de Cocina 1
Perú será sede de la Copa Culinaria de las Américas 2012
Se realizará del 18 al 20 de mayo en Trujillo. La competencia reunirá a importantes chefs del continente El Perú será por primera vez sede de la ...

Fecha : 2012-05-15 10:25:10
Noticia de Cocina 2
Claves para preparar una buena mayonesa en casa
Dos chefs nos enseñan sus secretos para obtener esta crema con el sabor casero Antiguamente, la mayonesa se preparaba en casa. Pese a que existían ...

Fecha : 2012-05-15 10:23:26
Noticia de Cocina 3
Las claves para que Lima se convierta en capital gastronómica de América
El objetivo es el 2021, año del bicentenario de nuestra Independencia. El camino está trazado, aunque para ello es necesario que muchos factores engra ...

Fecha : 2012-05-14 10:51:13
Receta Nro 1
Pastel de queso con plátano y mermelada
Ingredientes: -100 g de harina -80 g de mantequilla -225 g de azucar -5 huevos -400 g de crema de queso -150 g de chocolate negro -150 ml de nata -2 hojas de gelatina -zumo de li ...

Fecha : 31-05-2011 19:25:18 PM
Receta Nro 2
Gazpacho Andaluz
Uno de los platos más tradicionales de España es el gazpacho andaluz, una sopa de verano elaborada a base de vegetales frescos, cuya base son los tomates maduros y los pepinos frescos. Ingred ...

Fecha : 31-05-2011 18:23:43 PM
Receta Nro 3
Crema de choclos
Ingredientes (6 porciones) *Una cucharada de margarina *Media cebolla picada *Una lata de leche evaporada *Dos tazas de caldo de pollo *Cuatro tazas de choclo desgranado *Una cucharada ...

Fecha : 03-06-2011 12:59:20 PM
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